Was ist eine ketogene Diät?

Die ketogene Ernährung wird heute auch oft als die so genannte „Low Carb High Fat (LCHF)“ Ernährung bezeichnet. Die Ketogene Diät setzt sich zusammen aus einem hohen Anteil an gesunden Fetten, einer moderaten Zufur an Protein und einem sehr niedrigen Anteil an Kohlenhydraten.

Die täglichen Makronährstoffe bei einer Ketogenen Diät setzen sich zusammen aus:

• 60 – 75% der Kalorien aus Fett
• 15 – 30% der Kalorien aus Proteinen
• 5 – 10 % der Kalorien aus Kohlenhydraten

Sie nehmen also pro Tag möglichst weniger als 50 Gramm (besser 20 – 30 Gramm) Kohlenhydrate zu sich. Wieviel Gramm Sie von jedem Makronährstoff persönlich brauchen für eine konstante Gewichtsabnahme.

Das sollten Sie während der Ketogenen Diät beachten

• Erhöhen Sie den Anteil an Kalorien, die aus gesunden Fetten stammen (einfach ungesättigte, Omega 3-Fettsäuren). Schränken Sie Ihren Konsum von Obst ein und reduzieren diesen aufKokosnuss, Avocado und einer kleinen Menge von Beeren. Vermeiden Sie es auch Low-Carb-Leckereien zu essen, wenn sie Heißhunger auslösen könnten.
• Essen Sie immer nur dann, wenn Sie hungrig sind. Auch wenn es nur eine Mahlzeit am Tag ist. Lassen Sie sich von anderen nicht diktieren was Sie essen sollen oder wann. Sie sollen nicht die Menge an Nahrung bewusst reduzieren, aber Sie sollten aufhören zu essen wenn Sie satt sind, auch wenn der Teller noch nicht leer ist. Stellen Sie es für später zur Seite.
• Zählen Sie keine Kalorien. Hören Sie auf Ihren Körper. Ketogene oder Low Carb Diäten haben es an sich, dass sich wieder ein gesundes Hunger- und Sättigungsgefühl einstellt.
• Schauen Sie nur auf die Kalorien wenn Sie merken, dass Sie ein Plateau erreicht haben und sich plötzlich nichts mehr tut.

Linktipp: Kohlenhydrat Tabelle

• Erhöhen Sie die Wasserzufuhr auf 2-3 Liter pro Tag.
• Lernen Sie natürliche Lebensmittel wie Eier, Fleisch und nicht-stärkehaltiges Gemüse (alles was über der Erde wächst) zu essen .
• Falls Sie das Bedürfniss haben zu snacken, greifen Sie auf gesunde Snacks zurück. Dafür eignen sich sehr gut Sachen wie Macadamia Nüsse, Avocados oder Dinge mit Kokosöl wie z.B. ein „Bulletproof Coffee“